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2013年7月21日 (日)

孫の由ちゃんが釣ったマスは格別に美味かった!

孫の由ちゃんがママと一緒にマス釣りに行ってきました。

本人達はマス釣り場で食べてきたそうですが、

おじいちゃんと、おばあちゃんにも持ち帰ってきてくれたので、

早速、塩焼きにしました。

01

「おじいちゃん、美味しい?」

「うん!美味しい、美味しい!」

02

実は、私も一緒にマス釣りに行きたかった…。

マス釣り場では、恐らく炭火焼きだったと思います。

きれいに食べました。

03

更に、残った骨と頭も再度グリルに入れて焼き直し、

カリカリに焼いて、全部食べちゃいました。

残ったのは、お皿だけでした(笑)。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

良い物食べてますね、お孫さんのためにも、
身体をいたわり長生きしてくださいね。
きっと俺は、孫はみれないと思います。

投稿: 現記写心 | 2013年7月22日 (月) 00時52分

>実は、私も一緒にマス釣りに行きたかった…。
今度行きましょか、、管理釣り場じゃなくって川に!それこそ車中泊で(笑)
で、今、仕事終わって帰ってきました、、明日は後始末が残っているけど、とりあえず仕事はひと段落着きました!
秋にはもうひとつ大きな仕事を片さなければいけないけど、9月の中旬まではのんびりできるのではないかと…

マスは、ワタを抜いてラップにくるんで一度冷凍してからコンロで焼くと、炭焼きに近い雰囲気のものに焼きあがりますよ!
けどやっぱ、できることならニジマスよりイワナ、イワナよりアマゴって感じですが…

投稿: 幹事長 | 2013年7月22日 (月) 01時17分

★★現記写心さん

コメントありがとうございます。

>きっと俺は、孫はみれないと思います。

最近、孫と同じくらいの年頃の子供を見ても、孫同様な気持が
沸くようになりました。
これからの世界を背負う子供たち・・・。
でも、接し方には気を付けないと犯罪者扱いされることも?(笑)。

★★幹事長さん

コメントありがとうございます。

>今度行きましょか、、管理釣り場じゃなくって川に!それこそ車中泊で(笑)

そんなに簡単に釣れるんでしょうか?
私は釣れるのを焼肉を食いながら待ってようかなと(笑)。

>マスは、ワタを抜いてラップにくるんで一度冷凍してからコンロで焼くと、炭焼きに近い雰囲気のものに焼きあがりますよ!
>けどやっぱ、できることならニジマスよりイワナ、イワナよりアマゴって感じですが…

マス釣り場ではワタは抜いてくれます。
口から割り箸で起用に・・・。
冷凍したあと、解凍はするんですか?それとも冷凍のままコンロ?

マス、イワナ、アマゴ・・・どれでもいいです!
お願いします!

投稿: るぱん | 2013年7月22日 (月) 20時12分

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