生牡蠣 好きな食べ物は何ですか？

娘が春休みに入った孫の由ちゃんを連れて鳥羽に出掛けたのが日曜。
由ちゃんと一緒に鳥羽の水族館にでも行ったのだろうと思っていました。

実際、水族館には行ったらしいのですが。

その日、実家で母が「牡蠣を食べに行くとか言ってたよ」と、私より
よく知っているではありませんか。（まあそれはいいとして）。

夕方、娘と孫が帰宅すると「お父さん、牡蠣食べる！今日中なら生で
食べられるんだって！」と。

「えぇー！　食べる！食べる！」

少しばかりのお土産だろうと、そう返事してしばらくすると、
「お父さん、来てー！」と娘。

んじゃ、味見程度に頂くか、とテーブルに着くと、
「こっち、こっち！」と台所に呼ばれました。

見ると、牡蠣がドッサリ！
そして、娘がナイフで牡蠣の殻を割っているのでありますね。

「うわぁ、こんなに！」

「少し水で洗って食べて」と娘。
立ち食いです（笑）。

一つ目を食べて…美味ぇ～！
ソルティで尚且つミルキーな風味が口の中一杯に広がりました。

これだ！って思いました。

何がこれだって？それは、「好きな食べ物は何ですか？」っていう
質問があった時に、それほど「これです！」って言い切れるものが
即座に思い浮かばなかったのですが、やっぱり生牡蠣！だって思い
ました。

台所で娘がガンガンと牡蠣の殻を割ってくれる横で、ササっと水で
洗って、口に入れる度に、「うぅーん、美味い」と。

初めのうちは、娘も苦戦していて、失敗作もありましたが（笑）。

それでも牡蠣は牡蠣でして（笑）。

そのうちだんだん上手くなってきました。

あまり水で洗い過ぎると、ソルティーさが足りなくなるので、
そんな時は、ポン酢を少々。
そしたら、これがまた美味い！

そうしているうちに、やっぱり生のソルティーがいいなと
塩水を作って漬してから食べたり。
それを見て「あら、お父さん、水洗いし過ぎたかな」と娘。

そうこうしているうちに、１０個以上は食べたでしょうか。
娘が、「鳥羽で生牡蠣１０個と焼牡蠣２０数個食べたら、後で
下痢したわ、お父さん、まだ食べる？」

本当は、もう少し食べたかったのですがやめました（笑）。

残骸の山。

寝る前に顔を洗ってたら、娘が「お父さん、まだお腹痛く
ならない？　ウフフ」

いったいどういうつもりで食べさせてくれたのか…（笑）。

それにしても、好きな食べ物は？と聞かれたら？
よぉーく考えて、レバ刺しかな？　牛刺し？　馬刺し？って
絞り出すのですが、、これではっきりしました。

生牡蠣です！

翌日は、この日生牡蠣を食べなかった、かみさんのリクエストの
牡蠣フライでした。（かみさんは用心深いのです）

しかし当分、牡蠣は要らんわ（笑）。

滅多に食べられないから美味いと思うのかも知れませんね。
娘が居なくなったら、二度と食べられないかも知れません（笑）。

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