想像しただけで汗が噴き出すって

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カップラーメン、ほんのたまに食べるのだけど、昨年東海テレビ

のスイッチという番組でチャンカワイ監修の、三重県産伊勢海老

パウダー使用の「海老だし塩ラーメン」というのを宣伝したのを

見て、おぉー！伊勢海老の出汁か！こりゃ食べんといかん！と、

発売日に近所のスーパーに行き、カップ麺コーナーに直行。

眼を皿のようにして探すも見付からない。そのコーナーを何度も

行ったり来たりして、やっぱりまだかぁと諦めて帰ろうとしたら

別のコーナーで大々的に専用売り場があって、そこに山のように

陳列されていたのですね。

伊勢海老に期待を膨らませ、早速頂きました。

伊勢海老パウダー使用でコストに影響したのか、ほぼ具が無い。

そして肝心の海老の風味は？　うーん、海老っちゃあ海老なん

だろうけど、それっぽい胡椒？みたいで。

決して不味くはないのだけど、肩すかし？拍子抜け？

期待が多き過ぎたか・・・。

そうこうしていたら、愛知のソールフードの一つ「寿がきや」

から冬季限定「コク塩ラーメン」というのが発売されたという

情報を知って、コンビニに走るも無い。こちらは沖縄の塩、

青い海と瀬戸内藻塩を使用しているそうで、日を改めてまたコン

ビニに。あった！

これは旨かった。冬季限定にしておくのは勿体無いと思った。

それで一応、カップラーメンを食べたいと思う気持ちは収まった

のだけど、またまた気になる情報を耳にしてしまった。

これまた「寿がきや」から。

「辛辛魚らーめん」東京石神井の人気店「麺処井の庄」監修なの

だとか。

辛いのは嫌いじゃなくて、むしろ好きな方なのだけど、注意書き

に、「※大変辛いラーメンです。辛い物が苦手な方はご注意くだ

さい」と。

どうしようか迷ったのだけど、寿がきやが出したんだからそれな

りにいけるのではないかと、コンビニで２個買ってきた。

コンビニは１月２５日発売開始で、コンビニ以外は２月１日。

具材を入れて熱湯４分。

４分後、唐辛子と鰹荒粉を配合した、後入れ特製辛魚粉、さらに

カップのフタで温めておいた豚骨ベースに特製ラー油をたっぷり

加えた濃厚辛口豚骨醤油スープを投入。

この時点で早くも頭からジワリと汗が・・・。

そしてまずレンゲを使って、スープをひとすすり。

即座に咽て咳き込んで、とてもじゃないけど辛過ぎ！

咳き込んだのが収まってから、恐る恐る麺を口に運ぶ。

辛！普通に啜りこんだので、またまた咳き込んでしまった。

首から上、カー！っとして容赦なく汗が噴き出す。

旨いのだけど、辛すぎる！（私には）。

タオルで汗をぬぐいながら、何とか麺だけは飲み込んだのだけど

スープは残してしまった。

旨いから何口かは飲んだのだけど、無理だった。

私には、これ全部飲んだら胃腸がどうにかなってしまうのではな

いかという危険を感じるくらいだった。

後入れの粉末を加減すれば何とかなったかも知れない。

残りの１個、辛い物好きの娘にやった。

娘が食べたら、感想を聞いておこうと思うけど、さすがにこれは

どうかなと。

しかし以前、イカの塩辛か何かあって、おおイイねと口に入れた

ら滅茶苦茶辛くて、よく見たら異常に赤い。どうやら娘が赤唐辛

子を大量に投入していたらしい。

とにかく寿がきやの冬季限定コク塩ラーメンはもう一度食べてみ

たいのだけど、中々見付からないのですね。

こうして書いている最中、何だか頭から汗が滲み出てきたので

ありました。辛い物食べてないのに不思議なのだな。

毛根無いけど毛穴だけあるからか？（笑）。

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