もんど岬

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伊勢神宮から伊勢志摩スカイラインを通って鳥羽国際ホテルに

到着。レガシーの煙事件は何事も無かったかのように落ち着い

ていた。

鳥羽国際ホテル内の５階にある「もんど岬」には予約時刻の約

１０分前、17時２０分に到着。まだお店は開いてません。

吉田類の何とか放浪記ではありません（笑）。

きっかり１７時３０分にお店が開いて、早速店内に案内され、

何と個室に通されてびっくり。恐縮してしまう。

お品書きを見ながら、一品一品説明してもらい、本日の魚料理

をどれにするか選びます。私は真鯛の柚香焼きに。

由君は「やまとたちｂな」というお子様献立で、それでも結構

な品数で、突き出し・造り・羽二重茶碗蒸し・伊勢海老の洋風

焼き・天婦羅（海老・野菜）・黒毛和牛肉の吉野煮・ご飯、赤

出汁・香の物・本日のデザート。

そうして料理が運ばれてきます。何か少し緊張したりして。

まずは、もんど岬お迎えの一品「桧扇貝変わり揚げ海藻ジュレ

掛け」。

少しおいてから「酒肴盛合せ」に「鯛の潮汁仕立て」、「本日

のお造り」。

またしばらくしてから、今度はまず由君用の「伊勢海老の洋風

焼き」登場。由君、なにやら普段見られない恐縮態勢？

そして我々には料理長さんが出てきて、もんど岬おすすめの

「伊勢海老の石蒸し焼き」を目の前で蒸してお皿に分けてもら

いました。

蓋をすると料理長さんが見えなくなるほどの水蒸気。

つづいて本日の魚料理で、「真鯛の柚香焼き」と「鮑バター

焼き」「美熊野牛すき焼き小鍋」。

すき焼きにはお砂糖の代りに、綿菓子状にしたものを投入。

どれもこれも美味しくて、また上品なのですがこのすき焼き

は特に美味しいと思ったのだけど、タレの卵には山芋？が入

っているらしい。これは自宅でも使えそう。

この辺りでお腹がだいぶ足りてきている。まだ「食事」って

いうのと「本日の甘未」というメニューが残っている。

間が空くからよけいに満腹感が増幅してしまうのかも知れない

のだけど御飯ものは「すき焼き」の時に同時に出たら良かった

のだけど、そうはいかない。

それで「土鍋炊き立て御飯」の登場。これが２合の土鍋。

とても食べ切れないので、申し訳ないけど御飯は少しにして

もらった。

残りは宿泊客だったら、握り飯にしてもらえるそうだけど

我々は泊りじゃないから残念でした。

最後にデザートと伊勢茶。

このまま泊まれたらいいなぁと思いながら、もんど岬を後に

します。いやいや美味しかった、満足、満足。

ありがとうございました。

さて私はもう一仕事。

しかしレガシーのあの発煙は何だったのだろう。

快調に無事帰宅。

この日の走行距離は、３３３キロ。

久々のツーリングも出来て良かったけど、当分食事はお漬物

とお味噌汁だけになるのではないかと（笑）。

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今度はアヒージョで

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いつものスーパーで、またまた見付けてしまった。

生食用の牡蠣。

毎週、毎週生牡蠣というのもなあと思いつつその生食用牡蠣は

あっさりと買い物かごに入るのだった。

そして見付けたのが、アヒージョの素。

１０ｇのアヒージョの素が二袋入ってました。

実家で早速、牡蠣のアヒージョを。

具は牡蠣だけなので、オリーブオイルにアヒージョの素と牡蠣

を小さ目のフライパンに入れて蓋をし５分で出来上がり。

生で食べる味とはまた違って、鍋やフライで食べる時のような

牡蠣独特の身の味がするし、アヒージョの素によって唐辛子や

ニンニクなどの風味も加わり、こりゃイケる！

４個のうち２個をアヒージョにして残りは生で。

これなら加熱用の牡蠣でもいいのかなとは思うのだけどやはり

生食用の方が安全かなと。

レガシーツーリングワゴン　BP5-TAは、１６万キロになった。

１６万キロ記念じゃないけど、GTRのキーホルダー。

ちとデカ過ぎるな。1970 KPGC10、ハコスカかな。

ここまでは、１月末まで。

そして今年ももう２月。

帰宅すると机の上に置いてあったカレンダー。

娘がデザインしたカレンダーなのだそう。

これは、中々イイ感じだな。

３月が楽しみ。

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壊れる前の絶好調？

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このところ体調が良く逆に少し怖いくらいなのである。

２週間ほど前の早朝まだ目が覚める前に痛みが襲い掛かってきて

これはもうダメかと思った。（マジに）

なので体調がいいと言ってもここ２週間くらい。

しかし冬の時期は湯たんぽを使わないと冷えて冷えて眠られない

くらいだったのが今のところ体がそこまで冷えない。

ただ手足の指先は外では冷たくて冷たくてどうにもならない。

これだけは仕方ないようだ。

カイロのように暖かい手の人がいる。うらやましい。

私の手に触らせると「まるで氷のようだ！」と言われる。

その２週間ほど前の「もうダメかも」と思った痛みのあと、これ

は今のうちに食べたいものを・・・なんて考えて実家近所のスー

パーで見付けた生牡蠣を食べた。

宮城県産のパック入りで付属のレモン酢を付けて一つ一つ口の

中でその旨味を十分に味わいながらゆっくりと頂く。

これが最後かもなどと思いながら。

これが最後と思いながら、３週連続でこれを食べている。

最後のは岡山県産で付属のタレは付いてないのでポン酢と塩で。

それから道の駅で見付けた生卵。

アローカナ卵と名古屋コーチンで、アローカナ卵は水色という

か青い色をしていて生臭さがまったく無いので生で食べて下さ

いと言われた。

どちらも６個で５００円以上したと思う。なのでこれは毎週は

食べられなく、この合計１２個で終了。

それから同じ道の駅に売っていた、焼き芋。

たしか紅イモ？と書いてあったような。

とにかく甘くて美味い！　熱いうちだと甘すぎるかもで冷めて

ちょうどいいくらいだった。

続いて今度は「わらび餅」。

自宅から１０キロ、車で約３０分のところに「わらび屋本舗」

があるのを見つけた。

とろとろ食感、究極の神配合、というものを味わった。

箸で掴もうとするだけで切れてしまうくらい（実際切れる）で

口の中に入れると溶けてしまうくらい（実際溶ける）トロトロ。

きな粉たっぷりで、これまた美味かった。

そうして今度は大阪たこ焼き、「とんぼ屋」のたこ焼き。

キッチンカーで移動しているので、いつでも調達できるわけで

はない。

こちらもフワロトで、とんぼ屋以外で食べられなくなっている。

醤油味の方は１個食べただけで残りは全部孫の由君が食べてし

まった。

最後はかみさんバーバラ手作りのケーキ。

娘の誕生ケーキなのだけど当日失敗したらしくオンタイムでは

なくなり約１週間遅れとなった。

どれもこれも美味しい。きっと体調がいいせいもあるのだろう。

数日後の通院日、採血の結果が気になる。

何となく疲労感も以前のようなダルさも無くなっているみたい

だし本当に怖いくらい調子がいい。

壊れる前の前兆じゃなきゃいいけど。

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大阪たこ焼き とんぼ家

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買い物に行ったスーパーの駐車場に出ていた移動型のたこ焼き

屋さんを偶然見付けたのが１か月以上前なのだけど、その時に

「しょうゆ」を一つ買って食べてみたら、これがフワトロで、

美味しい！　久しぶりに美味いたこ焼きを見付けた！

その時にそのお店のお兄さんと色々話をして、「いつもここで

やっているのか」とか聞いたら移動式なので色々な所に出店し

ているのでスケジュールが見られるからと、ライン登録をして

もらい美味しかったらまた買いに行こうと思っていた。

で、美味しかったものだからスケジュールを見てたのだけど、

東山動物園まで買いに行くのは遠いし、鶴舞公園もちょっと。

と思っていたら実家からすぐ近くのモールに出店してたのを

見付け、しかも日曜日だったので早速行ったのだった。

その時は、明太子マヨを買った。

母親はしょうゆより美味しいと言っていた。

とんぼ家２号車だったのだけど、お兄さんに以前どこそこの

スーパーでライン登録して・・・と話したら、それでわざわ

ざここまで来てくれたんですか！

メッチャ嬉しいっす！って。

実家の近くだから、大丈夫なんだってば。

それで焼き上がるまで、また話をしてたら翌日は自宅の近所

のスーパーなんだと。

ちゃんとスケジュールを見てなかった。

それで翌日は月曜だったけど、仕事の帰りにスーパーに用事

があった事もあって、再び。

今回は、岩塩とネギポン。

ネギポンは、中々いい。また食べたい！

次の予定を調べたら、近所での出店は翌々週の日曜と月曜に

なってた。

次回は、再度ネギポンとラジオ焼きってのにしてみよう。

美味いと思うたこ焼き屋さんを見付けられて嬉しいのだな。

職場の人にも教えたら「オレはたこ焼きにはうるさいよ」と

言ってたのだけど早速買ってきて食べたそうで翌日「いや、

あのたこ焼き、美味かったわ」って喜んでくれたし。

移動販売とんぼ家

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想像しただけで汗が噴き出すって

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カップラーメン、ほんのたまに食べるのだけど、昨年東海テレビ

のスイッチという番組でチャンカワイ監修の、三重県産伊勢海老

パウダー使用の「海老だし塩ラーメン」というのを宣伝したのを

見て、おぉー！伊勢海老の出汁か！こりゃ食べんといかん！と、

発売日に近所のスーパーに行き、カップ麺コーナーに直行。

眼を皿のようにして探すも見付からない。そのコーナーを何度も

行ったり来たりして、やっぱりまだかぁと諦めて帰ろうとしたら

別のコーナーで大々的に専用売り場があって、そこに山のように

陳列されていたのですね。

伊勢海老に期待を膨らませ、早速頂きました。

伊勢海老パウダー使用でコストに影響したのか、ほぼ具が無い。

そして肝心の海老の風味は？　うーん、海老っちゃあ海老なん

だろうけど、それっぽい胡椒？みたいで。

決して不味くはないのだけど、肩すかし？拍子抜け？

期待が多き過ぎたか・・・。

そうこうしていたら、愛知のソールフードの一つ「寿がきや」

から冬季限定「コク塩ラーメン」というのが発売されたという

情報を知って、コンビニに走るも無い。こちらは沖縄の塩、

青い海と瀬戸内藻塩を使用しているそうで、日を改めてまたコン

ビニに。あった！

これは旨かった。冬季限定にしておくのは勿体無いと思った。

それで一応、カップラーメンを食べたいと思う気持ちは収まった

のだけど、またまた気になる情報を耳にしてしまった。

これまた「寿がきや」から。

「辛辛魚らーめん」東京石神井の人気店「麺処井の庄」監修なの

だとか。

辛いのは嫌いじゃなくて、むしろ好きな方なのだけど、注意書き

に、「※大変辛いラーメンです。辛い物が苦手な方はご注意くだ

さい」と。

どうしようか迷ったのだけど、寿がきやが出したんだからそれな

りにいけるのではないかと、コンビニで２個買ってきた。

コンビニは１月２５日発売開始で、コンビニ以外は２月１日。

具材を入れて熱湯４分。

４分後、唐辛子と鰹荒粉を配合した、後入れ特製辛魚粉、さらに

カップのフタで温めておいた豚骨ベースに特製ラー油をたっぷり

加えた濃厚辛口豚骨醤油スープを投入。

この時点で早くも頭からジワリと汗が・・・。

そしてまずレンゲを使って、スープをひとすすり。

即座に咽て咳き込んで、とてもじゃないけど辛過ぎ！

咳き込んだのが収まってから、恐る恐る麺を口に運ぶ。

辛！普通に啜りこんだので、またまた咳き込んでしまった。

首から上、カー！っとして容赦なく汗が噴き出す。

旨いのだけど、辛すぎる！（私には）。

タオルで汗をぬぐいながら、何とか麺だけは飲み込んだのだけど

スープは残してしまった。

旨いから何口かは飲んだのだけど、無理だった。

私には、これ全部飲んだら胃腸がどうにかなってしまうのではな

いかという危険を感じるくらいだった。

後入れの粉末を加減すれば何とかなったかも知れない。

残りの１個、辛い物好きの娘にやった。

娘が食べたら、感想を聞いておこうと思うけど、さすがにこれは

どうかなと。

しかし以前、イカの塩辛か何かあって、おおイイねと口に入れた

ら滅茶苦茶辛くて、よく見たら異常に赤い。どうやら娘が赤唐辛

子を大量に投入していたらしい。

とにかく寿がきやの冬季限定コク塩ラーメンはもう一度食べてみ

たいのだけど、中々見付からないのですね。

こうして書いている最中、何だか頭から汗が滲み出てきたので

ありました。辛い物食べてないのに不思議なのだな。

毛根無いけど毛穴だけあるからか？（笑）。

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母の日はオードブルで

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日曜日、またまた木木の釜座へ。

本当は自宅でゲームをしていたい孫の由君は、この土日もバー

バラの手作りパン販売のお手伝いに駆り出されている。

お釣りを出すのが由君の担当らしい。

大丈夫か？少な目に出すのだぞ（笑）。

ちょうどバーバラの姉とその娘も買いに来てた。

この日は由君じゃなくてバーバラに「買っていかないの？」と

少し強めに？いわれて、母の日だし、と２個買った（笑）。

昨夜注文してあった「オードブル」というのを受け取って実家

に行き、弟と三人でお赤飯と一緒に昼食。

３人前ってことで頼んでいたので、エビとかだいたいそのよう

な数になっていたのだけど中央にある牡蠣のオリーブオイル漬

け？は４個ある。

これは問題だと思ったのだけど、母は要らないそうで弟と２個

づつ食らうことができた（笑）。

それからバーバラに買わされた？のは（選んだのは私だけど）

期間限定（この文句に弱い）とあった「いちごバタークリーム」

いちごをたっぷり使用した自家製いちごバター無添加というの。

もう一つはそれより５０円安い２００円の「練乳クリーム」。

今朝自宅でせっせと作っていた「ソーセージパン」も食べたい

と思ったのだけど売れ残るのを期待してやめた（笑）。

後で聞いたらこの日は、ふわふらシフォンケーキが数個売れ残

ったということで、自宅で無料で食べられた！（笑）。

ということで母の日は、木木の釜座の「オードブル」だった。

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木木の釜座のテイクアウト＆お弁当

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木木の釜座は完全予約制なのだけど、コロナの影響なのかど

うかテイクアウトのお弁当をやっているらしいと言う事で行

ってきた。

お弁当も電話で予約なので前日に済ませておいた。

おお～！テイクアウト！って出てる。

予約制のお弁当は店内での販売だけど、その他の単品テイク

アウト品はお店の外で、手作りパンも好評発売中？なのであ

りました。

外での販売係りが、なんと孫の由君とバーバラ？

って事は手作りパンというのは、バーバラの手作り？（笑）。

まあバーバラのパンは美味いから問題は無いでしょう。

美味く焼けるようになるまでにかなりの量の失敗作を作って

きていて、確かに材料は国産にこだわって上等なヤツを使っ

ているし、だいぶ研究したようなので元手もかなりかかって

いるのだな（笑）。

見てたらお金のやり取りはバーバラの監視の下で由君がやっ

ていた。う～ん・・・社会勉強かぁ。

だけどお客さんの居ない時の由君は椅子も無くて少し可哀そ

うな気もしたけど、金庫から目を離すなよ！って（笑）。

それにしてもバーバラはどこへ行った？　自分だけ店内で

涼んでるんじゃねぇだろうな（笑）。

私は店内で前日予約してあった「飛騨牛焼肉弁当」を実家の

母の分と２個受取り支払いを済ませて実家へ。

ちょうどお昼となり早速母と頂きました。

これ美味い！税込１０００円で量的には、もしかすると少し

微妙に少ないかな？と思うかも知れないけど上品的な？量で

あり、飛騨牛だし美味いし満足出来た。

お弁当は他にも「ＵＳ産ビーフステーキ」１２００円とか、

「Ａ５ランク飛騨牛カレー」１０８０円、「若鶏のコンフィ

カレー」「若鶏のコンフィ弁当」それぞれ１０８０円他、全

部で７種類あった。

「特選おまかせ弁当」２０００円～というのもあったけど、

「～」って何だろう？（笑）。

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グリーンカレー

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タイ料理と言えばトムヤンクン。でトムヤンクンは結構好き

でその昔タイに行った時にも当然ながらトムヤンクン。

それで無性にトムヤンクンが食べたく、と言うか飲みたくな

ってスーパーへ。

えーっとトムヤンクン、トムヤンクン、と棚を探しているう

ちに、グリーンカレーを発見！

ヤマモリの製品で、MADE IN THAILANDになってます。

「家庭で楽しむオトナの本格タイ料理」でタイカレーシリー

ズになっていて日本と同じ品質管理のもとに現地の自社工場

で作っているらしい。

普通のカレーも好きだけど、タイカレーも好き！ってことで

迷わす購入。

自宅に帰って早速頂きました。

赤唐辛子マークは５個。タイカレーらしくシャビシャビで、

独特の香草の香りが「あー！これこれ！」って感じで何とな

く懐かしさを感じたりして美味い！

チキンもゴロっとキッチリ入っていて嬉しいのだった。

そうそう、トムヤンクンも買ってきたのですが、それはまた

次回の楽しみにすることにした。

それから、ヤマモリ株式会社が気になって調べてみたらタイ

カレーシリーズはもっと沢山種類があって他にもレッドカレ

ー、イエロー、マッサマン・・・とカレーだけで８種類もあ

って、これらも試してみたいと後日またスーパーを覗いてみ

たのだどレッドカレーとイエローカレーがあった。

それで、まとめて買えばいいものをイエローにはちょっとだ

け抵抗があったのでレッドを購入。

これも連休中に食してみようと思う。

【送料無料】ジャスミンライスとタイカレーセット【グリーン・レッド・イエロー・蟹と卵のカレー・マッサマンカレー・ガパオごはん・マンゴージュース】【タイ産香り米】【ヤマモリ】

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マカロンを侮っていた

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１月１６日、娘の誕生日。

何もしないか、何かするか、どうしましょう。

当り障りなくいつものようにケーキ？　毎度ケーキじゃあな

あと思いつつ孫の由君に相談してみた。

「いいんじゃない？ケーキで、でもママね、マカロン好きだ

よ」

そうだった、娘はマカロンが好きだったのですね。

私はまったくあんな物（失礼）に興味が無く子供用の単なる駄

菓子の一種だと思っていて。

と言う事で由君に付き合ってもらって「シャトレーゼ」に。

どこどこ、どこにある？と孫の由君とマカロンを探します。

ショートケーキの入っている陳列ケースの中に箱入りのもの

があり、ショコラマカロン４個入り。

税込８６４円もするのですね、４個で。

こりゃ子供用の駄菓子じゃないな？　認識が甘かった。

付き合ってもらった由君にも何か、と思い聞いたら「これが

食べたい」と。

「濃い苺のモンブラン」税込３９９円。

娘にはマカロンだけじゃと思い、由君と同じものを。

それじゃあ私とバーバラ（かみさんのこと）も何か無いとね

え、ってことでブルーベリーの乗ったショートケーキを２個。

１個税込２８０円。

合計ではバースデーケーキらしいデコレーションケーキより

は安くついたみたいだった（笑）。

しかし厚みは違うけど腕時計ほどの大きさの１個２００円以

上するマカロンってどんな味なのだろうと娘に１個もらって、

味見してみた。

実際には娘にもたったのじゃくてバーバラが許可を出したの

だけど、まあ盗み食いみたいなもん（笑）。

この「ショコラマカロン」当然だけどチョコレート味でほん

のりとバターの風味があって普通に美味しかったし大人の味

でもあったのでした。

マカロンっていう菓子はあまり保存がきかなくて冷蔵保存に

して賞味期限も短く、どちらかと言うと生菓子に近いのだそ

うで。

なるほど、それでケーキ用の保冷ケースに入れてあったので

すね。

きっとマカロンも奥が深いのだろうな。

８個で５０００円もするのがあるらしいし。

しかし私は娘のようにそれほどマカロン好きにはならないで

しょうけど。

まあ娘に喜ばれたのは間違いありませんでしたが。

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新年会は、はんなり

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２０１９年大晦日は実家で歳とりでブリを丸ごと一匹さばいて

お刺身にしたり煮付けにしたり焼いたり。

孫の由君の好きなサーモンのお刺身とか、タコにマグロ、イカ

のお刺身も頂いてきんぴらゴボウに黒豆の煮付け等々で一年を

締めくくったのでありました。

さて年が明け２０２０年を迎え恒例となっている、かみさん方

の家族との新年会に行ってきた。

１４人くらい。息子は都合が合わず出られなかったけど。

私は飲めないのでノンアルコールのビールで乾杯。

それでも息子の分まで食べてお腹が一杯になったせいか血液が

胃に集まり脳の血液が不足したのか？何だか酔った感じ（笑）。

ビールの次は、ノンアルコールのカクテルにしてみた。

確か、南国気分というやつでグレープフルーツがそのまま半分

付いてきて自分で絞り器？を使ってその生ジュースを流し込む

セルフな飲み物。

グレープフルーツ無しで飲んだらどんな味だったのだろうと後

で思った。

まあ、入れなくても南国気分なのかな（笑）。

最後は炊込み飯物とお味噌汁（これも二人前食った）。

今年はコース料理で全部で何品だったかわからないけどサラダ

や揚げ物・・・一通り食べると満腹でした。（私にはだけど）

こうして年に１度しか顔を会わさない親戚にも会えるのは貴重

なのだと思うのでありました。

今年の新年会は、「はんなり」だった。

京都をイメージした和の空間でヘルシーな京風創作料理を楽し

めるお店、ということらしい。

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